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季節限定♪「カエルまんじゅう」さくら味

暖かくなって、桜が一気に咲き始めましたね♪

今週末はお花見に行こうかな~って相談中です♪

ってな訳で

一足先に、お菓子で桜を楽しんじゃいましょう

名古屋土産の定番「青柳」さんの「カエルまんじゅう」

季節限定の「さくら味」をお試しですよ~♪

カエルまんじゅう・さくら味2

ピンクのカエルちゃんも可愛い♪

カエルまんじゅうは、玉子と小麦粉を焼いた皮のお饅頭

普段は黒のあんこが入っているのですが~

さくら味は、ピンクの桜あん入り

カエルまんじゅう・さくら味3

玉子の皮の優しい甘味

ほんのり桜の香りがして、美味しいですよ~♪

すんごい特徴がある訳じゃないけど、安心出来るお味

いつもの黒あんのカエルまんじゅうより、こっちのほうが好きです♪


カエルまんじゅう・さくら味1

紅梅屋さんの桜のお干菓子を添えて♪


「カエルまんじゅう」は、名古屋駅などで販売されていま~す

是非、連れて帰ってみてくださいね♪



ごちそうさまでした♪






*** 楽天市場より ***









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テーマ : 和菓子
ジャンル : グルメ

フルーツジュース用でこみかんを冷凍してみました♪

皆さん、ヨナナスに使う柑橘系のフルーツってどうやって冷凍してますか~?

薄皮問題とかどうなのでしょう?

あ・・・我が家にはヨナナスありません(笑)

ミキサーで作るジュースの場合、柑橘系の薄皮って結構残っちゃうんですよね~


ってな訳で

製氷皿で冷凍でこみかんを作ってみましたよ~♪

製氷皿で冷凍フルーツ4

って、薄皮剥いて冷凍するだけですが(笑)

なんともピッタリサイズ♪

しかも、1個分がちょうど収まりました♪

製氷皿で冷凍フルーツ5

面倒そうに見えますが・・・

こうすると、冷凍しても1個ずつバラバラで使えて意外と便利

表の皮を包丁でリンゴみたいに剥くと、薄皮が取りやすいですよ♪


んで、一晩くらい冷凍

フォークでつつくとコロンと外れるので、フリーザーバッグへ移して冷凍庫へ

製氷皿で冷凍フルーツ6

フルーツジュースを作る時の氷代わりにも良いですよ♪


今回使ったのは、ダイソーさんの蓋付きの製氷皿

製氷皿で冷凍フルーツ1

我が家の冷凍庫は何かと臭うので、蓋付きは魅力だったりします(笑)

しかも、100円なのに嬉しい日本製♪

製氷皿で冷凍フルーツ2

製氷皿で冷凍フルーツ3

この蓋は、乗せるだけで密閉性はないのですが~

今回はこぼれるものじゃないから、コレで充分♪


コレを使って、今はカットバナナ冷凍中で~す

明日のおやつは、バナナヨーグルトシェイクにしましょ♪



ちょっとひと手間、是非お試しあれ♪




テーマ : くだもの大好き♪
ジャンル : グルメ

たねやの「近江ひら餅よもぎ餅」で春を楽しもう♪

桜が咲き初めましたね♪

皆さん、お花見の予定はどうでしょう?

今年は動物園でお花見が出来ればな~と思っています♪


まずは、花より団子(笑)

デパ地下の華「たねや」さんの「近江ひら餅よもぎ餅」で~す

たねや・近江ひら餅よもぎ餅1

しおりには不思議な文字が・・・

何て書いてあるんでしょうかね~?

「中に説明があるんじゃないの?」

な~んて

毎年、母と同じ会話をしてる気がします(笑)

たねや・近江ひら餅よもぎ餅2.

中には、「近江ひら餅よもぎ餅」に対する愛情とこだわりのお話が

「たねや」さんは滋賀県近江八幡市の和菓子屋さんで

地元産の材料にこだわって、地元だけでお菓子の生産をしてらっしゃいます

使われてるよもぎは、なんと!

たねや永源寺農園で栽培したものを

新芽だけを選んで手摘みしてらっしゃるそうです

愛情のこもったお餅、ありがたく頂きましょう♪

たねや・近江ひら餅よもぎ餅3

このお餅の特徴は平たい形

「どこから食べても同じように餡が口に入るように」という、「たねや」さんのはからいなのです♪

嬉しいですね♪

平たいお餅は、歯でさくっと切れる感じ

それでいて、トロっとモチっとした食感♪

もっちり伸びるお餅とは全然違うのです

よもぎの若い風味がしっかりとしていて春を感じますよ~♪

上品なあんことお餅のバランスが本当に良くって美味しい♪♪♪

我が家にとっては、春には欠かせない大好きなお菓子のひとつ

たねや・近江ひら餅よもぎ餅4

今年は、5月下旬までの販売を予定されているそう

皆さんも、春の息吹をお口で感じてみてくださいね♪


今年も食べられた事に感謝して~



ごちそうさまでした♪






テーマ : 和菓子
ジャンル : グルメ

沖縄の黒糖チョコ「チョコっとう。」いちご味♪

沖縄県の「琉球黒糖株式会社」さんの、ちょっと変わったお菓子

「チョコっとう。」イチゴ味をお試しですよ~♪

チョコっとう。・いちご味1

なんともツンデレな黒猫ちゃんが可愛いパッケージ♪

「チョコっとう。」のチョコ味は過去記事沖縄発の不思議なお菓子「チョコっとう。」にて♪


あれれ?

そう言えば~・・・

いちご味だからピンクかと思いきや

チョコ色

黒糖の色なのかな???

チョコっとう。・いちご味2

さてさて~

気になるお味のほうは・・・

めっちゃイチゴチョコ味です

チョコ味の「チョコっとう。」と同じく、優しいチョコ感なのですが~

コチラのほうが、全体に味がしっかりしてる感じ

いちごミルクのような風味が効いてて美味しいですよ~♪

見た目以上にイチゴ♪

チョコっとう。・いちご味5

自信満々に「とちおとめ使用」と書いてるだけの事はあります

チョコっとう。・いちご味6


んで

最後は優しい黒糖の風味

チョコ味の「チョコっとう」よりか、いちご味のほうが好き♪

期間限定じゃなくって、年中売って欲しいくらい♪


チョコ味のほうは、甘味が強かったので・・・

小さめを選んで食べてましたが~

チョコっとう。・いちご味4

いちご味は、甘味が少なく感じたので

大きいのも行けちゃいました♪

チョコっとう。・いちご味3

お口に入れると、ホロホロっと崩れる不思議な感じ

ついつい食べ過ぎちゃいます(笑)


これは、もしや・・・

バナナと食べたら、バナナイチゴチョコ味が味わえるのでは?

バナナと豆乳ヨーグルト黒蜜掛けにトッピングしてみましたよ~♪

チョコっとう。・いちご味7

んと~・・・

バナナに直接乗せたほうが良かったかな(笑)

気持~ち、いちごの風味もするかな~?って感じでした

ですが、味に深みが出て美味しかったです♪




ごちそうさまでした♪





*** 楽天市場より ***

お試し1袋


たっぷり♪


おやつ好き女子みんなでシェアするも良し♪毎日持ち歩くも良し♪




女子のおやつと言えば♪な、モニプラさんのイベントにも参加中で~す

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テーマ : お菓子
ジャンル : グルメ

ヨーグルトキットで「豆乳花ヨーグルト」が出来ちゃいました♪

以前お伝えした未知の味は危険な香り?手作り豆乳ヨーグルトに挑戦♪

あの時は発酵させすぎて失敗した、豆乳ヨーグルト作りにリベンジですよ~♪

そしたらば~・・・

豆乳花ヨーグルトが出来ちゃったんです♪♪♪

豆乳花ヨーグルト6

なめらかな舌触りは豆乳花のよう♪

んで

豆乳とヨーグルトの両方のお味が楽しめちゃいます♪

もちろん、黒蜜との相性もバツグンですよ~♪


さてさて

豆乳花のようにしっかりとした固まりに出来上がった秘密は~・・・

じゃ~ん

豆乳花ヨーグルト5

種菌を入れる前に、豆乳にスキムミルクを入れるのがポイント

「中垣技術士事務」さんの種菌「GBN1」を使ったヨーグルトの基本的な作り方はコチラ

「雪印メグミルク」さんの「北海道スキムミルク」は冷たい水にも溶けるので

豆乳にスキムミルクを入れて、よく振ればOK

今回は、大き目のティースプーンに軽く大盛り6杯を入れてみましたよ~


んで

前回は15時間発酵させて酸っぱくなりすぎたので~

今回、ちょと早めの12時間半で中の様子を見ると・・・

豆乳花ヨーグルト4

しっかりと固まってました♪

早すぎるかな~?って時点で覗いて正解♪♪♪

程よい酸味に仕上がりましたよ~♪


私の経験では、牛乳ヨーグルトよりも、豆乳ヨーグルトのほうが硬目に仕上がるのですが~

今回のスキムミルク入りは格別です!

角をスプーンですくってみると、この通り

豆乳花ヨーグルト3

お皿に移しても崩れる事なく~

豆乳花ヨーグルト2

見た目はまるで豆乳花♪

豆乳花ヨーグルト1


スキムミルクを入れた味の感想はと言うと・・・

あんまり牛乳感はないと思います

そのまんま食べると、やっぱり酸っぱいお豆腐のお味(笑)

なので~

黒蜜をかけると、ヨーグルトの酸味のある豆乳花になっちゃうのです♪

水切り豆乳ヨーグルトでも同じような食感が楽しめるかもですね

この滑らかな食感はクセになるかも♪

是非、一度お試しあれ♪



ごちそうさまでした♪



普通の豆乳よりもスキムミルクの分、タンパク質とカルシウム分が多くなります

食事療法を行っている方はご注意くださいね



中垣技術士事務所 ファンサイトファンサイト参加中




*** 楽天市場より ***

中垣技術士事務さんオススメは、衛生的なスティックタイプのスキムミルクだそうです♪










期間限定・カルビーのポテトチップス「たこだし仕立て」♪

春にタコ???

ちょっと不思議な感じですね(笑)


タコと桜の不思議なパッケージに惹かれて~

カルビーのポテトチップス「たこだし仕立て」をお試しですよ~♪

ポテトチップス・たこだし仕立て1

袋を開けると、ふんわりとドコかで嗅いだ事のある香り

シーフード系???

あっっっ!!!

タコ焼き焼いてる時の香りがします(笑)


なんともメリハリのある、濃い味と薄味入り♪

ポテトチップス・たこだし仕立て4

濃い味のほうは、キレイなピンク色♪

なるほど~

この、桜色が春の限定商品の秘密なのかもですね~


イメージはタコ飯の味だそう

ポテトチップス・たこだし仕立て5

タコ飯って食べた事ないのですが~・・・

美味しいのかな?


そんな未知のお味、タコ飯に想いをはせながら食べてみましょ♪


まずは、薄味から

良い出汁が出ています♪

でも、タコ感はあまりないような~???

でも、結構好き♪


お次は、濃い味

ポテトチップス・たこだし仕立て3

おっっっ!

ちゃんとタコですよ~♪♪♪

お刺身のタコとかじゃなくって、たこ焼きのタコの香りがします♪

でも、しょっぱいっっっ


お腹が空いてたのもあってか、バクバク食べちゃいました(笑)

ポテトチップス・たこだし仕立て6

気付くと、濃い味たちがお皿に取り残されております・・・

選り好みしてはいけませんよね~

だって、しょっぱいんだもん(笑)


ってな訳で

この濃い味たちには、袋に戻ってもらって~

次の日に、お醤油なしの大根おろしをディップしてみると・・・

ポテトチップス・たこだし仕立て7

がお~ん

予想を超える美味しさです♪

残っていた濃い味たちを、早速砕いて大根おろしに振りかけると・・・

パリパリ~♪

出汁が利いてて美味し~い♪

パリパリ感を残すため、時間との勝負だったので~

写真を撮影する暇がありませんでした(笑)

ごめんなさい


コレ、本当に美味しいのでオススメです♪

是非チャレンジしてみてくださいね♪



ごちそうさまでした♪





*** 楽天市場より ***

買いだめのチャンス♪





テーマ : お菓子
ジャンル : グルメ

モニプラ・テーブルマーク「お弁当デビュー応援モニターキャンペーン」に応募♪

だんだんと春の足音が近づいてきましたね♪

桜が咲くころに、お弁当を持って動物園に行きたいな~と

名古屋市の東山動物園では、コアラの赤ちゃんが生まれたそうですよ♪

まだまだポケットの中に入る小ささだそうですが

デビューが楽しみですね♪


ってな訳で

冷凍食品のテーブルマークさん開催の

「お弁当デビュー応援モニターキャンペーン」に応募してみましたよ~♪

テーブルマーク・お弁当デビュー応募1
【テーブルマーク】お弁当デビュー応援モニターキャンペーン
【応募締め切り】2015年4月6日


「お弁当デビュー」というタイトルにはふさわしくない我が家なのですが~

だって、コレ美味しそうなのですよ(笑)


春と言ったら竹の子♪

お赤飯大好きな父には、たまらない赤飯おにぎり♪

ギュってなりがちなお赤飯がふんわりってどんな感じなのでしょうね~?

楽しみです♪


テーブルマーク・お弁当デビュー応募3

テーブルマーク・お弁当デビュー応募2



みんな大好きピーマンの肉詰め

最近、ちょこっと高級品になったアジフライも♪♪♪

私の大好きなシソと梅の味でご飯が進みそう♪

塩から揚げ・・・たまりませんね~♪


テーブルマーク・お弁当デビュー応募4

テーブルマーク・お弁当デビュー応募5

テーブルマーク・お弁当デビュー応募8



最後は可愛いピンチョス系

ウインナーとから揚げのゴールデンコンビ

動物園のお弁当に是非持って行きたいですよ~♪

子供に大人気っぽい、うずら&ウインナー串は~

父と母が絶対に好きそう(笑)


テーブルマーク・お弁当デビュー応募7

テーブルマーク・お弁当デビュー応募6



どれも、美味しそう♪

お弁当じゃなくたって食べたいですよ~♪


モリモリ沢山の内容なので~

冷凍庫開けて待ってましょ♪

今度、父のお弁当でキャラ弁デビューしてみようかな(笑)



今回もステキなイベントを企画してくださった「テーブルマーク」さん

ありがとうございます♪




お弁当大百科







テーマ : モニター
ジャンル : ライフ

カラフル春色♪「キョロちゃんのたまご」

イースターバージョンのチョコボール「キョロちゃんのたまご」

最近、日本でもイースターって言葉を聞くようになりましたね

ところで、イースターっていつ???って方も多いのでは?

2015年は4月5日だそうですよ~

チョコボール・カスタード味1

キリストの復活祭のイースターって、具体的にどんな事をするんでしょう?

子供のころに教会の日曜学校に遊びに行ってましたが~・・・

イースターの時の記憶がありません(笑)

卵を食べたり~

卵を使ったゲームをしたり~

そんな感じなようです


ってな訳で

キョロちゃんのたまごを食べてイースター気分を味わいましょ♪

カスタード味のチョコの中にビスケット入りだそうです

チョコボール・カスタード味2

3色団子のような春色♪

やっぱり、日本人にはこの3色がしっくりきますね~(笑)


さてさて~

気になるお味のほうは・・・

ん~と

クリームサンドビスケットの味

ついでに、どの色もお味は同じなのです(笑)

クリームサンドビスケットにあまり興味がない私としては~・・・・

ちょっと残念なおこちゃまの味かな~と

クリームサンドビスケットが好きな母は気に入ったようです♪



さてさて

キョロちゃんからの挑戦状が・・・

チョコボール・カスタード味3

受けて立ちましょ♪


ココかな?

チョコボール・カスタード味4

うん。

そうでしたね(笑)


ココ???

チョコボール・カスタード味5

今ってば、キョロちゃんズって子が居るんですね~

アイドルグループみたい♪


やっぱ、コレかな?

チョコボール・カスタード味6

本当に今時のベルマークって可愛いですよね♪

集めるのが楽しくなっちゃいます♪

キョロちゃんのベルマークには、いろいろなバージョンがあるそうなので

是非探してみてくださいね♪



ごちそうさまでした♪





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【応募締め切り】2015年3月31日





テーマ : お菓子
ジャンル : グルメ

東北限定♪宮城県産の米粉パイ「仙台伊達男」

お菓子の名店「コロンバン」さんより、とってもおしゃれなお菓子が届きましたよ~♪


「仙台伊達男」薄焼きパイ

仙台伊達男パイ1

東北限定で、宮城県産の米粉を使ったパイだとか

黄金に輝く伊達政宗♪

伊達男の名のごとく、斬新でおしゃれなパッケージなのですが~・・・

写真が、いつもアレでごめんなさいっ

本物はもっと鮮やかで、ハッと目を引く感じなんですよ~


中もシンプルでおしゃれ♪

仙台伊達男パイ2

プレーン、ずんだ、チョコレートの3種類

宮城県名物の「ずんだ」は枝豆をすり潰した物

枝豆って青臭いイメージがありませんか~?

正直、私は最初、枝豆のお菓子ってイメージ出来なかったのですね

仙台市に住んでいる親戚に勧められて、ずんだ餅を頂いた時はそりゃ衝撃的でした

だって、枝豆って思えないくらいちゃんとお菓子

少し青いところが逆に良くって、小豆とはまた違ってて美味しいのです♪

それ以来、ずんだのファンになってしまったのですが~・・・

残念な事に、私の住んでいる地域ではずんだに出会えないのですね



一番楽しみにしていた「ずんだ」からお試しですよ~♪

仙台伊達男パイ4

あれれ~?

ずんだ餅のような甘いずんだを期待していたのですが・・・

塩味でした(笑)

薄焼きパイとありましたが、パリっとクラッカーのような食感

うん

でも、噛んでると、ほのかに枝豆の風味がします

コレはコレで良いかも♪

ってな訳で

チーズと海苔を乗せてみました

仙台伊達男パイ8

合う合う~♪

こりゃ、ちょっとしたおつまみですね

枝豆にビール派の方は、是非お試しあれ♪



お次は、プレーン

仙台伊達男パイ3

やっぱりコロンバンさん

パッケージ重視のお土産と違って美味しいです♪

ずんだと比べるとふっくらしてて、ちゃんと薄焼きパイって感じ

コチラは、抹茶アイス乗せで♪

仙台伊達男パイ7

う~ん

抹茶も良いけど、そのまんま食べたほうが美味しいかな(笑)



最後は、チョコ

仙台伊達男パイ5

ずんだとプレーンの間くらいのパイ感

パイかと聞かれると・・・・・なのですが~

しっかりココア味のクッキーを食べてる感じで美味しいです♪

表面にはチョコチップが付いていて、見た目もステキ


バニラアイスと、でこみかんの皮を乗せて

仙台伊達男パイ6

やっぱり、チョコと柑橘は合いますね~♪

チョコとプレーンは、アイスを乗せると甘くなりすぎてしまうのですが

でこみかんの皮でスッキリ美味しかった~♪

でも、やっぱりそのまんま食べたほうが美味しいかも(笑)



米粉で出来てるから膨らますのが難しいのかね~?

な~んて、母と話しながらパッケージを見ると・・・

仙台伊達男パイ11

小麦粉入ってました(笑)

ですが、お土産に土地の物を使ってあるってステキですよね~♪

パイでありながらも、いつものパイとちょっと違う食感なのも~

斬新さを求める伊達政宗っぽいのかと

そう言えば、同じ箱の中に甘いパイと塩味のパイが入ってるのも斬新

甘い物の後にはしょっぱい物が食べたくなる人には、もってこいですね♪


この「仙台伊達男」は、仙台駅などで販売されているそうで~す

そうそう

仙台駅って言えば・・・

今回、パイに付けて食べようと思っていたコレ

仙台伊達男パイ9

仙台駅で売られてるクリームチーズ

レアチーズケーキのようなお味で大好きなのです♪

なかなか手に入らないので大事にしすぎた結果・・・

最後の一口分が残念な事になってしまっておりました(涙)

美味しい物は早めに食べちゃいましょう♪



ステキなお菓子をモニターさせてくださった「コロンバン」さん

ごちそうさまでした♪


次回は、ずんだの甘いお菓子に期待してま~す♪



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コレめちゃくちゃオススメです♪






テーマ : お菓子
ジャンル : グルメ

キョロちゃん本気出しすぎ!「大人に贅沢チョコボール」塩キャラメル味♪

チョコボールって言ったら、何派ですか~?

私は断然キャラメル派です♪

物覚えがついた時から一緒に歩んで来たチョコボール・・・

そんな私も大人になりました♪

って、事で

森永製菓さんの「大人に贅沢チョコボール」塩キャラメル味をお試しですよ~♪

大人に贅沢チョコボール1

そう言えば、チョコボール久しぶり

チョコボールを食べなくなった、大人な私の為に作ってくれたとか?

たぶん、違いますね(笑)


キャラメル味って言ったら赤だけども、青いんですね~

塩だから???

大人に贅沢チョコボール2

ロレーヌ岩塩使用・・・

ふむふむ

ロレーヌ・・・?

フランスのロレーヌ地方で採れた岩塩で、旨みが濃いのが特徴なんだとか

なるほどね~

とにかく美味しいお塩って訳ですね


箱は普通のチョコボールよりか一回り大きかったですが~

中身はいつものサイズ

大人に贅沢チョコボール5

もしや・・・

ちょっと沢山入ってるから贅沢食い出来ますよって、森永さんの企みじゃ?(笑)


さてさて~

気になるお味のほうは・・・

ビターチョコで大人な感じ♪

んで

中から顔を出すキャラメルが~

とにかく美味しいです♪♪♪

「旨い」って言葉がピッタリな感じ

甘すぎず、何とも大人なミルクのコク♪

うわ~!

何コレ、美味し~い♪


私はお口の中でコロコロと食べる派なのですが~

ビターチョコから、キャラメルに変わって行くとこがまた良い感じ♪

試しに一気に噛んでみたのですが・・・

キャラメルがやたらと歯にくっついて、チョコとの同時の味が分かりませんでした(笑)



気になっていたのが~

大人に贅沢チョコボール3

しましまな口ばし

残念な事に、おもちゃの缶詰対象外とのこと

うん

普通のチョコボールよりか何十円か高いだけで、このクオリティー

当たりが付いてなくたって、森永さんは充分に頑張ってると思います♪

ホントに

デパートでのバレンタインデーの催事でバンバン試食を配ったらば~

舌の肥えたマダム達にもファンが出来る事間違いなし!

って、1年も先の話ですが(笑)



もひとつ気になる事が・・

謎の空白(笑)・

大人に贅沢チョコボール4

ここに何を盛り込むつもりだったんでしょね~?

かなり気になります(笑)



チョコボールをコロコロと食べながら~

懐かしい事を思い出しました

昔、祖母の家の辺りでは、お嫁さんが出る家の屋根の上からお菓子を撒く風習がありました

んで

どこからともなく大勢の人が集まって、お菓子の争奪戦が始まるのですね

私はまだ小さな子供で、背丈が低いぶんだけかなり不利

その上、やっと掴みとった小さなお菓子も~

もたもたしてると、隣のおばあさんにひったくられる始末・・・

お祝いの場でありながら、そこはまさに戦場なのです(笑)

楽しくって何回か参加したのですが、私の戦績はというと

小さなコンソメチップス1つと

地面に落ちたキャラメル味のチョコボール1つ

以上

しわくちゃになったチョコボールからは

金のエンジェルが出てきたんです♪

本当に幸運をつかみ取った気分で、金のエンジェルは私の宝物になりました

おもちゃの缶詰には応募せず、大切にしていたのですね

ですが、失くしてしまいました

まさに幸運に見放された瞬間(笑)

それからも、金のエンジェルが1回

二つまとめて買ったチョコボール両方から銀が出たこともありましたっけ

ですが、どれも人にあげたりしてしまって、結局おもちゃの缶詰にはありつけず・・・

と、言うよりか

金、銀のエンジェル自体が好きなんでしょうね~

チョコボール銀

今はこの2枚だけ

どうして人にあげちゃったりしたんでしょ?

そうだ!

弟くんに「銀持ってない?」って聞かれて

「あるよ♪」って見せたらば

「子供が銀2枚持っててさ~」って話になり~

兄弟が居るから、「じゃあ金も」って・・・

大人ぶったからでした(笑)


そうです

大人になったから、美味しい「大人に贅沢チョコボール」を味わえるようになったんです

好しとしましょう♪



ごちそうさまでした♪




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*** 追記 ***

チョコボールを食べてる時には塩味は感じなかったのですが~・・・

食終わってしばらくすると、お口の中がず~っと塩味(笑)

でも、しょっぱい感じじゃなくって

岩塩特有の旨みがず~っと続いてましたよ~

やっぱり塩入りなんだな~と実感した瞬間でした♪






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